いつもは粉末の粉を使うけども、かつおぶしと昆布の出汁で作りました

カレーは一昨日作ったものでカレーうどん　

カレーを作りすぎても、カレーライス以上に消費ができる！

＜調味料＞

作ってあるカレー

うどん

かつお節・昆布　　適量

↑の出汁　　　　　２５０ｇ

・醤油

・酒　　　　　　　　　　・各　大１/２ずつ

・砂糖

・片栗粉：水

＜レシピ＞

水（２５０ｇ以上）が沸騰した鍋にかつお節と昆布（適量）入れて、数分沸騰させ続け漉す。（昆布は入れたままでもＯＫ）

昆布を浸してる間に、うどんを茹で、丼皿に盛っておく。

の出汁２５０ｇと醤油・酒・砂糖（各大１/２）を入れ煮立たせる。

出汁の中に出来てるカレーを入れ、温めたら火を止める。

片栗粉・水（各大１/２）をまぜ、全体に混ざったら中火にして数分かき混ぜる。

うどんの上からかけて完成

普通に美味しかった

カレーうどん！