　　　　　　　　　　　　　　　　　冷やし中華

スーパーで買った冷やし中華。醤油ダレでからし付き。・・・１００円

具材は、、、再生栽培した豆苗　　０円

　　　　　　　ミニトマト　　３０円

　　　　　　　レタス　　１０円

　　　　　　　卵１個１０円

　　　　　　　　　　　　　　　合計　１５０円

<冷やし中華のレシピ>美味しく食べれるコツ！！

袋に書いてる時間通り麺を茹でたらザルにうつし、鍋を下にして水である程度冷やし、そのあと氷を投入し、手が冷たくなるほど氷水で麺をよくかき混ぜたら、ザルに麺を押し付けて麺の水分を取ると美味しくできる

錦糸卵は、卵１個で！

＜錦糸卵のレシピ＞

１個の卵を砂糖を少々入れてかき混ぜる

油を少々入れ、玉子焼き機に一気に流しいれる（弱火）

火が通ったら、まな板に置いて長方形になるように縦に折りたたむ

細く切って冷やし中華2回分の完成

　は、１/２個分の錦糸卵。

豆苗おいしい

レタスとキュウリと錦糸卵

冷やし中華はじめました★