冷やし中華
スーパーで買った冷やし中華。醤油ダレでからし付き。・・・１００円
具材は、、、再生栽培した豆苗 ０円
ミニトマト ３０円
レタス １０円
卵 １個 １０円
合計 １５０円
<冷やし中華のレシピ>美味しく食べれるコツ！！
袋に書いてる時間通り麺を茹でたらザルにうつし、鍋を下にして水である程度冷やし、そのあと氷を投入し、手が冷たくなるほど氷水で麺をよくかき混ぜたら、ザルに麺を押し付けて麺の水分を取ると美味しくできる
錦糸卵は、卵１個で！
＜錦糸卵のレシピ＞
１個の卵を砂糖を少々入れてかき混ぜる
油を少々入れ、玉子焼き機に一気に流しいれる（弱火）
火が通ったら、まな板に置いて長方形になるように縦に折りたたむ
細く切って冷やし中華2回分の完成
は、１/２個分の錦糸卵。
豆苗おいしい
レタスとキュウリと錦糸卵
