豚肉が安かった

女の子の日はイライラしがちなので、豚肉を食べようと思ったよ

今回は油を引かずに焼いてみたら　ふつうにいけた！
あぶらなくてもおいしく食べれるってお手軽な料理～～

なので豚肉玉ねぎ多めの

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醤油大１，５　みりん大１　酒大１　生姜５ｃｍ

今回は玉ねぎの切り方を変えてみたら、しゃきしゃきでおいしい
多めに玉ねぎを入れたけど、くし切りだと食べやすくて、おいしく感じる

カレーや、生姜焼きのときは、中心に向かって切る

くし切り
しゃきしゃき感を残したい炒め物は繊維にそって切る

縦薄切り
生で食べたりスープのベースにするときは繊維を絶つ

横薄切り
繊維を斜めに絶つと辛味がでなくて生でも食べれるらしい

玉ねぎ大量～～～～おいしかったよ

またまたまたまた生姜焼き