チキン南蛮＜材料＞

鶏肉　　　　　　２２０円（ヘルシーにムネ肉

）
塩コショウ　　　　　適量
小麦粉　　　　　　　適量
卵　　　　　　　　　　１個

＜甘タレ＞
醤油
みりん　　　※全部同じ量
砂糖
酢

＜タルタルソース＞
マヨネーズ　多め
玉ねぎ１／２　　　３３円　　玉ねぎときゅうりはしっかり水に浸して、辛みがなくなるまでと
きゅうり　少し　　３０円　　水分がなくなるまでしっかり絞る。
フレッシュ　　　　　１個
塩コショウ　　　　　少々

合計　　　　　　２８３円　２日分出来た

鶏肉を同じ厚さに揃えてから、包丁の裏でいっぱい叩く。（柔らかくなる）

塩コショウをつけて小麦粉を混ぜて、卵につけてから油で揚げる。

沸騰させた甘タレに、鶏肉が絡むまで待ったら完成！

鶏肉の上にタルタルソースを盛り付けました。

＜味＞★★★★☆星４つ
もも肉の方がチキン南蛮ていう感じがするけど、これはこれで美味しかった

タルタルソースは砂糖とマヨネーズ足りなかったかも。

チキン南蛮タルタルソース付け