✼春雨サラダ✼

⋆春雨サラダ⋆

春雨60gにする場合はキュウリとハムの量はそのままでドレッシングだけ2倍にする

　　　　　～ドレッシング～中華味　　　　　　～ドレッシング～マヨネーズ味

　　　　　　　・ゴマ油　　小2　　　　　　　　　・醤油　　小１

　　　　　　　・サラダ油　小2　　　　　　　　　・お酢　　小１

　　　　　　　・醤油　　　小2　　　　　　　　　・砂糖　　小１

　　　　　　　・お酢　　　小2　　　　　　　　　・ﾏﾖﾈｰｽﾞ　大３

　　　　　　　・砂糖　　　小2

＜レシピ＞

1⃣春雨(30g)を熱湯で(柔らかくなるまで)茹でて水洗いしてぬめりと水気を切りザルにあげて1時間くらいでキッチンペーパーで押し付けながら水気をしっかり取る。

2⃣きゅうり(1本)とハム(3～4枚）を細切りにする。

（きゅうりは斜めに切って重ねて細切り。ハムは半分に切って重ねて細切り。）

3⃣ボールにドレッシング(中華orマヨ)を入れて(中華味の時は泡だて器で)混ぜる。

4⃣完成したドレッシングに、キュウリとハムを入れて混ぜてから春雨を入れて混ぜて完成

※最初に具を入れて味を染み込ますことがポイント

☆(中華味の時）白ごまを入れて混ぜたら完成

　鶏がらスープの素を入れてもイイ！

中華味もマヨネーズ味も味が薄くて水っぽくてしっかり味が絡んでなかった

ザルに1時間置いて水気を切ってもまだ足りないみたい

　　　　　　　　　中華味　　　　　　　　　　　　マヨネーズ味