✰温泉卵✰

プルコギのトッピング材料で温泉卵を初めて作ってみた

＜材料＞

・卵

＜レシピ＞

５カップの水を鍋で沸騰させ、火からおろし鍋を移動させる

１カップの水と卵を入れる・・・卵は常温に戻さず冷蔵庫から鍋に入れる

鍋に蓋をしたまま、「１２分～１３分」（冬は１３分）取り出して「３分」

生卵を割る要領で卵を割って完成

炒めたミンチにプルコギのタレをかけて丼の上に乗せて温泉卵をトッピング

温泉卵があると美味しい