たこウィンナーと出汁巻き玉子
出汁巻き玉子はこの前作ったあさりの酒蒸しの出汁を入れて焼いただけ
美味しい
＜材料＞
あさり
塩 小１
酒 鍋１ｃｍ
醤油 小１
＜レシピ＞
下準備・・・水に塩小１入れてよく溶かして、アサリを入れ、暗いところで１時間砂抜き
（海水濃度にするため、水１カップに塩小１がちょうどいい）
↓
アサリ同士をぶつけ合いながら水の中で洗う
（塩分を少し残してたほうがおいしいのである程度だけ洗う）
鍋に１ｃｍくらいの料理酒とあさりを入れ、一気に沸騰させる
アサリの口が全部開いたら、醤油（小１）を入れてすぐ火を止めて完成