フグの開干

フグの開干

半額で４枚２００円だったので買ったけれど、

フグの開干は癖のある味で値段にしてはイマイチ。

＜レシピ＞

下処理・・・ふぐにお酒を軽くかけて、置いておく。

フライパンにバターを入れる

溶けたらフグを入れ、蓋をして弱火で両面こんがり焼く

醤油を入れ完成！

• フグのバター醤油
• 卵焼き
• カツオのたたきサラダ
• ジャガイモと鶏そぼろのバター醤油煮
• アサリのお味噌汁
• 白ご飯