今日はたくさん晩御飯を作った~~~
・から揚げ・・・いつものレシピ
・ちくわの磯部揚げ・・・いつものレシピ
・白菜の漬物・・・白菜と塩をジップロックに入れ、よく揉んで冷蔵庫に入れ、軽く水で洗い流す
・ポテトサラダ・・・いつものレシピ(今回は牛乳がなく、生クリームを入れてみた)
・カボチャの煮物・・・圧力鍋でカボチャを茹で、水200cc・醤油・砂糖・みりん・酒各大2で煮る
・蒸し鶏のポン酢和え・・・いつものレシピ
・蒸し鶏の出汁スープ・・・茹でた出汁に醤油大1、鶏がらスープ大1、白ネギを入れる。
から揚げはさくさくで普通!
磯辺揚げはすごいおいしい
漬物初めて作ったら、塩辛かったので、今度は軽く洗ってから食べようと思う。
ポテトサラダは、茹でたキャベツも混ぜて、おいしくできた。
煮物は普通においしいけど、今度は違うレシピで作ってみよう。
ポン酢和えはいつもおいしい。
スープは、今までうまくできたことがなく、今回も失敗!おいしくない・・・
