✳︎ごぼうサラダ
✳︎鶏と舞茸のオイマヨ焼き
✳︎タコの唐揚げ
✳︎イカの天ぷら
皆様、オムレツ＝洋風でしょうか？🤔
我が家は和風が多めです😆
今回はたっぷりの生姜で挽肉と微塵切りにした野菜を炒め、昆布出汁ベースで味付けしています🤗✨
イカの天ぷらは‥
先日釣ってきた新鮮なイカです🦑
イカは冷凍した方が甘味が増すそうです🤗
いっぱい釣ってきてもらってイカ料理レパートリーを増やしたいものです(`･ω･´)💗
とりあえず良いサイズが釣れたらイカ飯は作るぞ‼️
今回紹介するのはお弁当の一品にも最適な「ごぼうサラダ」です🤗
ボウルにいっぱい作ってはついつい食べ過ぎてしまう、オススメの副菜です😆✨
【ごぼうサラダ】
ごぼう‥１本
人参‥1/3本
つな缶‥１缶
粉チーズ
マヨネーズ
☆酢‥小匙１
☆砂糖‥小匙１
☆醤油‥小匙１
①ごぼうと人参を千切りにして、ごぼうは水にさらしてアク抜きをする
②ごぼうと人参を沸騰したお湯で30秒ほど茹でる
③☆をボウルで混ぜ②のごぼうと人参に下味を付ける
④冷めたらつな缶、マヨネーズ、粉チーズも和える
☝️下味を付けたボウルに水気が多い場合は捨てて下さい
☝️つな缶の油は切った方が美味しいです
☝️粉チーズはこれでもか！ってぐらいたっぷりかけるのがオススメ🤤💗
なんと言っても粉チーズがポイントです😍
一気にデリ風になります🤗✨