なのでワタクシ、終電はもうヤメにして、始発で帰ると決めました。
そうしてそのまま四条からずーっと上がっていったところのお店へ入ることができました。
ここが、大当たりっ
気持ちの良いお店でした。
とにかく詰め込んでしまえという店とは対極にある、次にまた友達を連れてきたいお店でした。
もちろん、料理も申し分なく。
たとえば、ほたるイカ。
おそらく活けで仕入れてるか、というほどの質。
目もきっちり処理してありました。
たとえばサーモンの西京焼き
よくある味噌みそ味でなく、ふんわり薫るくらいの按配。
んまかったので、おかわりしましたわ。
京おでん
うっすらお出汁ですが、人によっては塩が強いとか、パンチがないとか。
出汁巻き
玉子とお出汁の折衷加減は、これも好みで別れるかも。
生麩田楽
濃い味噌と生麩は合います～
お酒にもね。
ちなみにワタクシ、八海山の本醸造を熱燗で頼んだら、ブーイング出ました。
口当たりよく、お料理にも合いましたけど、なにか
チョコに見えますが、違います。
ほうじ茶のアイスですじゃー。
これがまた、・・・。
と、まあ、みんな大満足で。
次回、このお店で集合じゃーっちゅうほど。
あー、よかった。