聚楽第(京都)京都の酒といえば伏見ですが、こちらは洛中の蔵、佐々木酒造さんの品。京都の地下には良い水が貯まっているんだそうで、それを使っての酒造りや豆腐づくりができるんだそうです。いつも仕事前に立ち寄るスーパーで出逢いました。これも会津中将とともに、正月明けの飲み比べ会に供します~