
けっして飲めないわけではございませんが、なにかとクルマ移動が多かったこともあって、滅多に家で飲むことはありませんでした。
が、ここへきて、日本酒の旨さを知ってしまったがゆえ、あれやらこれやら手を出しております。

会津で、初めてまともに口にした日本酒。
『飛露喜』という銘柄でした。

純米吟醸酒。黒ラベルとか言うみたいですな。
なんとも言えず飲みやすく、んまいっ!と素直に思いました。
あとから調べてみたら、これがまた全国的に有名で大人気なお酒でして。
希少さも手伝ってプレミアがついて何倍もの値で取引されてます。
ここから、始まりましたわ~

偏屈者ですのでどんな料理に合うやら合わんやら、余計なことを述べる気は毛頭ございません。
そもそも、わかりませーーん


そんな調子で、これから出逢う銘酒たちの記録をさせていただこうと思います。
