11月、新コラボレッスンのご案内です~!
「季節のお手軽和菓子作りとしぐさが美しくなるお茶の作法レッスン」
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平塚市の自宅で、簡単おいしい、体に優しいメニュー作りの管理栄養士の成松千紘です。
管理栄養士ならではの目線から、おいしくて簡単で、早く作れるメニューを中心に、添加物についてのお話や、調味料の選び方などもレッスンしています!
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「季節のお手軽和菓子作りと
しぐさが美しくなるお茶の作法レッスン」
11月は温かい飲み物がほしくなってくる時期ですね~。
お茶は皆さんどのように飲まれているでしょうか?
日本人ならではのお茶のお作法がありますが、
実は知っているようで知らない・・・
なんて方は多いのではないでしょうか?
そんな私もお茶の作法はかじった程度ですが、
知っておくと、とても女性らしい美しいしぐさにみがきがかかりますよ!
今回のコラボの先生のご案内です。
茅ヶ崎市でナチュラルハウスしいの木を運営されており、
また、東阿部流煎茶道 雅峯庵 椎木翠葉(しいきすいよう)先生との
コラボレッスンです!
茶道はよく耳にする方も多いと思いますが、先生のところでは
煎茶道が習うことができるんですね。
私の感想としては茶道よりはお手軽!なのに
日本の作法をしっかり学べるんです。
茶道としぐさも少し異なるんですよ~。
そして奥が深いです!楽しいです。
今回は高級茶の玉露を使用した煎茶をしてくださいます。
私はそのお茶菓子担当でコラボさせていただきます
メニューは秋の旬食材を使用した
「サツマイモ茶巾&きなこ飴」です。
*きなこ飴ははちみつを使用します。
乳児ボツリヌス症予防のため、1歳未満のお子様には
食べさせないようお願いいたします。
ゆっくりとした気分でお茶と和菓子を味わいませんか?
心もリラックスできますよ。
〇注意〇
煎茶は畳の上で熱い茶を出すので、お子様連れをご希望の方は、お子様が走りまわったりしないよう気を付けていただくようお願いいたします。
日程:11月16日(水)
時間:10:00~(9:50受付開始)12:00(終了時刻は前後する場合があります)
料金:2500円
*当日現金をお持ちください。
場所:ナチュラルサロンしいの木(茅ヶ崎)
持ち物:ハンドタオル、エプロン(軽作業なので気になる方)
*煎茶は座敷で行うため、ミニスカートでのご来場はご遠慮ください。
先着順となっております。
ご予約は直接、椎木先生のところに飛ぶようになっています!
ご予約後、連絡をお待ちください。
クリックしてね↑↑↑
ご予約はこちら上記のURLをクリックしてくださいね
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シフォンケーキのご予約まだまだ受付中です。
お子様連れ歓迎です!
ご予約は下記お問い合わせフォームよりお願いいたします。
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(小さな子供がいるため、お返事は2、3日以内にお返しいたします。それ以上かかる場合は、メール送信エラーなどのトラブルも考えられるため、お手数ですが、もう一度ご連絡いただけると助かります。)
沢山のご予約をお待ちしております
●そのほかただ今受付中のレッスン●
【講座】身近な調味料さしすせそ
【調理】塩麹ハンバーグ
【調理】「八方だし活用術」
C’C-HOUSEメニュー表 ←まだ作業中につきリンクがないものもあります。
ぺこりで日常お料理upしています!よかったらみてね
10/26(水) おさんぽマルシェ参加します! 遊びに来てね!
11/08(火) 受けたいレッスンご予約お待ちしております。
11/11(金) ハンドケア追加日程 残席3
11/16(水) イベント ブログをおたのしみに!
11/17(木) カボチャのシフォンケーキ
11/22(火) 受けたいレッスンご予約お待ちしております。
11/30(水) 受けたいレッスンご予約お待ちしております。
生徒様は、平塚市、茅ヶ崎市、藤沢市、伊勢原市、大磯町、横浜から来てくださっています。