[満足度]
8
[状況]
土曜日10時55分、行列なし
[コメント]
最寄り駅はJR御茶ノ水で駅から徒歩で5分くらいの場所にあるこちらのお店。美味しいワンタンが食べたいと思いランチタイムに向かうことにします。到着したのは開店の10分前。
開店まで待とうかと思いお店の前で待っているとすぐに店員さんが出てきて「中へどうぞ」と案内をしてくださいます。これはありがたい。
こちらのお店は口頭注文、後会計制のようなのでメニューをチェック。
今日は土曜日で休日だし、このあと車を乗る用事もないので瓶ビールと皿ワンタンを楽しむことにしますが、皿ワンタンは8個とのこと。「そのあとラーメンも食べたいしな～」と迷っているとそれを察知したのか店員さんが「ワンタンは4個でも大丈夫ですよ」と声をかけてくださるのでありがたく4個でお願いをします。
休みの日、赤星を飲みながらワンタンをつまむ。なんて幸せな時間なんでしょうか。ワンタンは餡がたっぷりで中身にしっかりと味がついていて、お醤油とかをかけなくてもそれだけで充分美味しさをかんじられます。ひよって4個にしましたが、8個にしてもよかったかも、どんどん食べらることができます。
そして追加で注文したのが叉焼麺（1000円）。
まずはスープを飲んでみるとあっさりめな豚骨鶏ガラ出汁に醤油と塩の中間？という感じの塩味のスープ。
醤油を感じるのはチャーシューの味わいでしょうか。野菜をふんだんに使用して炊いたと感じられる食欲をかきたてるいい香りがたまりませんね。
細い麺は、そのスープを持上げてくれてズルズルとすすれます。
麺の量は150gくらいでしょうか、ワンタンを食べた後なのでちょうどいい量です。
具材は肩ロースとバラのチャーシューとメンマ、のり、そして沢山の小口切りのネギ。
チャーシューはとにかく柔らかくほどよく旨味があってとてもおいしい。
完食してごちそうさま。
[場所と最寄り駅]
東京都文京区本郷二丁目10-8
御茶ノ水駅