去年くらいから、ずーっと欲しいと思ってた
【テスコム 低温コンベクションオーブン】
コンベクションなのに、低価格!!
見つけた時、「え?何これ?詐欺?」とか思ってしまうくらいに、びっくりしました(笑)
オーブンにファンを内臓することによって、熱風を循環させることで、
じっくりと食材に火を通すことを可能にしたのが「コンベクションオーブン」
なので、油を使わず揚げ物ができちゃう♡
しかも、このテスコム製品は1台6役!!
・トースター機能(パンなど)
・オーブン機能(グラタン・ピザ・ハンバーグ・焼き芋など)
・ノンフライヤー(からあげ・香草焼きなど)
・発酵食品メーカー(ヨーグルト・甘酒・パン生地発酵など)
・フードドライヤー(ドライフルーツ・ビーフジャーキーなど)
・低温調理器(サラダチキン・ローストビーフ)
・・・ヤバいw
一つ一つの機能の家電が欲しいと思ってた私としては、買わないとだめでしょう!な物だったのです。
が、TV「アメトーク」で、家電芸人さんが紹介したのをキッカケに
店頭からも、ネット通販からも姿を消すことに・・・
ズルズルしてたら、だめってことですね(ーー;)
ようやく落ち着いてきたのか?手に入れることができました♪
しかし、家電量販店のオーブンコーナー行ってびっくりしたんですが
いつのまに、コンベクション機能搭載のオーブンがこんなに増えてるんです?
びっくりした(笑)
他のもので良いものがあれば、そっちでもいいかなぁ
と思ってみてたんですが、機能的にも、お値段的にも(高いものだとウン万円する)
やっぱり、テスコム低温コンベクションオーブン!!!
私的に、ドライフルーツやビーフジャーキー。コンポート・ローストビーフなどなど
お酒のツマミになるようなものを作りたかったので
これが最良だったのです。
ちなみに、取扱説明書と一緒に、レシピブックもついてますが・・・
そこまで品数が多くないので
他の調理家電の専門レシピ本があるように、是非とも
テスコムを使った専用レシピ本を作って欲しい。
温度設定とか、コンベクションモードにするのかとか
ちょっと他の家電と違うようなところがある模様。
なにはともあれ、使っていかないと慣れないので。
来たその日に早速
ローストビーフ
お肉に、塩こしょう・ガーリックを付けて表面を焼いてから、アルミホイルを巻いて・・・
オーブンの中に入れるだけ!!
(推奨レシピは、2時間半)
生まれて初めて作ったローストビーフとは思えない出来上がりでした♪
(・・・入れただけやけど)
味付けを、もうちょっと好みにしたいのと
できあがったあと、ちょっと予熱多くしすぎたので、火が通りすぎた感があるので
それを改善すれば、次はもっと美味しいのんが出来るはず!!!
他にも、野菜をオーブンで焼いて、料理の付け合わせにしたり・・・
鮭の香草パン粉焼きも、鮭にパン粉つけて、オーブン入れるだけ!
(これは、通常のオーブンでも出来ますね)
毎日、大活躍中でございます♡
まだまだテスコム初心者ですが、誰かにお勧めできるものってテンションあがる(笑)