ガリタ食堂の煮豚・牛ゴボウ炒め

「ガリタ食堂の煮豚」

「今日寝れるかな～ 」で作っていた、ガリタ食堂の煮豚です。

今回は豚バラブロックで作りました。

副菜は中華クラゲと、トロロと納豆を混ぜたものです。

「ガリタ食堂の煮豚 」

「牛ゴボウ炒め」

牛肉と、ゴボウ・ニンジンは醤油、酒、砂糖、みりんで炒めました。

焼いたカボチャをクリームリーズ・マヨネーズを入れて

潰したカボチャサラダに。

牛肉をゴボウ・ニンジンと醤油、みりん、酒、砂糖で味付けした

牛ゴボウ炒めに、

ワカメと小口ネギを鶏ガラスープ＆ごま油で味付けしたスープです。