ガリタ食堂の煮豚～

めちゃイケの矢部っちデブエット企画で作られた

ガリタ食堂のチャーシューがめっちゃ美味しそう。。。

最近マイラーメンを食してなかったので

作ってしまおうと調べてたっぷりの肩ロースを使って作ってみました

レシピをちょっと自分で変えちゃったこともあるけど。

作り始めはコンナ感じ

出来上がりはこんな感じ。味も染み込んでいて成功です

これで明日から一人お家ラーメンを食べまくれます

この後はこの煮豚の煮汁で半熟卵をつけて味玉にしようと思ってます