NETLIVE2009 で頂いたサンプル、試してみました~
今回は 大塚食品さん の マンナンヒカリ です。
普通の米と比べてみました。 左:マンナンヒカリ 右:こしひかり
結構大きさ違いますねw。
まぁ、一目見て米との違いは明らか です。
炊くとどうなるでしょう?
炊き方(お米2合 炊きあがり3合、25%カットの場合)
1) お米を普通に洗う。 マンナンヒカリは洗わない。
2) 水切りしたお米にマンナンヒカリを1袋(75g)加える。
3) 3合目盛りまで水を加え、軽くかき混ぜて炊飯する。
* 無洗米でもOKみたいですよー
で? わかりますか? 違いw ↑↑
写真ではわからないと思いますが・・・・・
実際、見てもわかりませんでした!w
「コレかな? コレかな?? んーー???」 って感じです。
多分、コレだろうとは思いますが、自信がないw
故に、見た目・・・・・・ほぼ、わからなかった!! ということで♪
さて・・・・お味の方は?
なかなかおいしそうです。
まず、食感。
表示通りに炊いたつもりでしたが、
結構やわらかめ に炊き上がります。
やわらかご飯が好きなチビ姉は、
「いつもよりフワフワしてて、おいしいよーー♪♪」 と申しております。
私は固めの方が好きなので、この時は 「うにゃ!柔らかい!」と思いました。
まぁ水を加減すると、好みの堅さに炊き上がると思います。
味は、チビ姉は前述の通り、大変気に入ったようです。
私は・・・・・
はい。 普通においしいですw 普通のごはんとさほど変わりはありません。
そりゃぁー、違うと言えば違います。
が、気にならないと言えば気にならないw
普通の人が敢えてマンナンヒカリを食べる必要は無いと思いますが(爆)、
ダイエットのために、混ぜて炊くのはナイスですねぇ~
いつもと同じ量のごはんを食べて、
カロリーカット出来ますから。食物繊維も豊富だし!
おすすめしますよ~♪
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こんなリーフレット入ってました。 (非常に見にくくてごめんなさい!)
抜粋します。
カロリー25~33%カット
マンナンひかりなら、お米と一緒にたくだけで、カロリー25~33%カット。
お好みに合わせてカロリーコントロールできます。
* 25%カット:3合炊きあがりの場合(お米2合+マンナンヒカリ75g)
* 33%カット:2合炊きあがりの場合(お米1合+マンナンヒカリ75g)
食物繊維が豊富
日本人に不足がちな食物繊維が豊富に含まれています。
野菜嫌いのお子様にもオススメです。
* 普通のごはんに比べて、約7倍!
糖質吸収の度合い
マンナンごはんは、普通のごはんに比べ、食後の糖質の吸収度合いが32%
低い結果となりました。
ニオイが気にならない
こんにゃく由来のマンナンヒカリを調査した結果、約86%の方が
「こんにゃくの味とニオイは気にならない」と回答
カレーライスに最適!
カレーライスなど、ご飯が多めの料理でも、マンナンヒカリなら」カロリーを
コントロールできるから安心。食物繊維もレタス2玉分摂取できます。
(約7g。 マンナンごはん:300gの場合)
アレンジもいろいろできる
普通のごはんとしてはもちろん、おかゆ・炊き込みごはん・チャーハンなど、
様々なごはんのアレンジにもおいしくいただけます。
冷めてもおいしい
冷めてもおいしさそのままなので、「おにぎり」 や 「お弁当」 などにも、
最適。冷凍保存もできるので、余っても経済的。
解凍はレンジで加熱してください。おいしくいただけます。
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いかがでしょうか?
ごはん好きの、ダイエッターの方!
一度試してみてはいかがでしょうか?(*^▽^*)
もっと詳しくマンナンヒカリをお知りになりたいかたは、
大塚食品さんのマンナンヒカリ サイト へ行ってみて下さいね!
大塚食品さん、サンプル百貨店さん。
素敵な商品サンプルありがとうございました!!