コーンスープ♪

最近、米粉１００％で作れるPａｎａｓｏｎｉｃホームベーカリー
を購入しました

おいしい米粉パンが簡単に作れます♪

レーズンパン、チョコパンなど試してみました

肝心のお粉もり・ブランを使ったり、Panasonic指定のミックス粉を使ったり、

波里のミックス粉を使ったりいろいろ試して、ふんわり焼けるものを追求しました！！

内容はまた後日・・・

パンに合う料理、と言えばスープかなぁ、とコーンスープを作ったのでレシピを紹介しまーす

【材料】

○コーンクリームタイプ　１缶(２３０ｇ)

○コーンホールタイプ　　１缶(２３０ｇ)

○チキンコンソメ　　　　　１袋

○玉ねぎ　　　　　　　　　　１/２

○ベーコン　　　　　　　　　４枚くらい

○水　　　　　　　　　　　　　２００ｍｌ

○塩コショウ　　　　　　　　適量

○豆乳　　　　　　　　　　　１００ｍｌ

①まず、玉ねぎとベーコンをみじん切りにして中火でお鍋で炒める。

②いい具合に炒めたら水を入れて煮る。あくをとる。コンソメ投入。

③コーンクリームタイプとホールタイプ（汁気を切る）を入れてよくかき混ぜる。

　豆乳を投入

④塩コショウで味を調えながらコトコト煮てできあがり。

大雑把な材料とレシピの書き方ですが、簡単にできちゃいます☆

まろやか～な味にしたい場合はコンソメではなく『シチューの王子さま顆粒』を使ってもおいしくできますよ。

＊コンソメ、ベーコンはもちろんアレルゲンフリーのものです。

我が家はグリーンコープで買っています☆

アレっこもおいしくパン＆コーンスープで朝食を・・・

ﾀﾗｵの食ｱﾚ。３歳５ヵ月。

先月、半年に一度のﾀﾗｵのｱﾚﾙｷﾞｰ検査がありました。

その結果です

　　　　　　　　　　　【2009.8】　→　【2010.1】　→　【2010.8】

■非特異ＩｇＥ　　　1782　　　 →　1002　　　 →　881

■卵白　　　　　　 248.00　　→　203.00　　 →　95.60

■卵黄　　　　　　　26.60　　 →　23.90　　 →　21.00

■オボムコイド　　209.00　　 →　186.00　　 →　137.00

■牛乳　　　　 149.00　　　→　92.60　　 →　80.40

■カゼイン　　　　196.00　　 →　130.00　　 →　92.30

■小麦　　　　　　 238.00　　　→　233.00　　 →　188.00

■グルテン　　　 251.00　　　→　193.00　　 →　159.00

昨年６月に喘息様気管支炎になり、それから朝晩オノンを服用。

その後昨年９月に再び喘息様気管支炎。それからオノンに加え、

アイピーティーも服用。

そのアイピーティーというお薬がアレルギーの数値を下げる効果があるらしく・・・

それが効いているのか、体の成長なのか、数値は下がってきました

幸い、これだけの数値を出していますがﾀﾗｵはアナフィラ体質ではないので

神経質にならずに適当に除去しています。

その場で製麺するうどん屋さんに入っても無症状です

今回の結果を見て、担当のドクターからは年中さんか年長さんに上がる位の時に

負荷試験が始められたらいいね、先が見えてきたね、と言われました

幼稚園は完全給食で、ﾀﾗｵには全て代替品で作ってくれるので、幼稚園の間は

除去食を続けても何ら不便はありません。

(※代替品･･･ﾏｶﾛﾆやﾊﾟｽﾀの時はﾎﾜｲﾄｿﾙｶﾞﾑ粉でできた麺、ｸﾞﾗﾀﾝの時は豆乳や米粉でﾎﾜｲﾄｿｰｽ、ﾏﾖﾈｰｽﾞはﾏﾖﾄﾞﾚ、ｸｯｷｰやﾏﾌｨﾝも全て代替品で作ってくれます)

小学校に入学するまでに、卵、乳、小麦全て解除できてたらいいけど・・・

難しいかな？？

でも、１歳～２歳半まで検査のたびに上がる数値を見てたまに落ち込んだりもしましたが

基本、前向きにいれました。

まだまだアレっこ育児は続きますが、そんな体質だと思ってこれからも前向きにいきたいと思います

だって、子育てする上でみんな何かしら心配や悩みがあって、その内容はそれぞれ違うけどそのお母さんにとったらみんな同じくらいの重さだと思っています。

ﾀﾗｵが楽しく過ごせるように、私も楽しくいようと思います

久々の・・・

みなさんこんにちは。

お久しぶりなｷｭﾝﾃｨｰﾉです

実は２人目妊娠が発覚し、今１７ｗです

昨日からﾀﾗｵの今までの成長記録ﾋﾞﾃﾞｵを見ててしみじみ思ったのですが・・・

ﾀﾗｵと２人目は３歳１１ヶ月差になります。

１歳差、２歳差兄弟っていいなぁってよく思ってて、周りにいる兄弟を見ていつもうらやましく思っていました！

そもそも、私は今歯列矯正をしていてそれの進行具合を見ると今のタイミングの妊娠がベストだったので初めは１歳差、２歳差の兄弟は狙っていなかったのですが・・・

ないものねだり？のように歳の近い兄弟にあこがれていました

しかし！！

昨日成長ﾋﾞﾃﾞｵを見ていてしみじみ思ってしまったこと。

『こんな風にﾀﾗｵに専念できる４年間(下の子が生まれるまでの)も実はﾀﾗｵにとっても私にとってもすごく貴重なものだなぁ』と。

歳の近い兄弟の方がきっと得るものはたくさんあると思います。

でも、歳が離れててもそれはそれで得るものはたくさんあるはず。。

来年生まれてくるﾀﾗｵの妹か弟。

ﾀﾗｵに妹か弟ができると思うと楽しみでなりません