オレガノもそうですが、フレンチタラゴンも自宅（千葉）で
育ったものは香りが薄い気がします。
それでも、そろそろ伸びたフレンチタラゴンの剪定をしなく
ては・・・ と、いうことで切ったタラゴンをビネガーに漬け込
みました。
水洗いし、キッキンペーパーでよく水気をとります。
茎付きで入れると入る量が少なくなるので、茎は取り除き
ます。ビンに入れ、ヒタヒタになるまでアップルビネガーを
入れます。一週間位ビンを時々揺らしながら待ちます。
コーヒーフィルターで漉します。
ドレッシングに使ったり、魚や肉料理の脂っこいものに、
少量かけたりして使いますとさっぱりといただけます。
氷水で割ってもいただけますが、ソーダやサイダーでおい
しく飲めます。
先日の？虫の名前が分かりました。
ツィッターの友達が写真を見て教えてくれました。
クロウリハムシ
幼虫は土中で育ち、成虫も土中で越冬するそうです(>_<)
予防としてはマラソン乳剤が一般的で、オルトランＣスプ
レー、スミチオン等もよいようです。
今度、ホームセンターに行ったら買いましょう！
昨日、今日のにわか雨で夕方の水やりをサボれてちょっと
うれしい！
最近、またこの虫が繁殖しているようで、被害はソープワー
トの葉。
特に、このハーブがお好みで20～30匹たかっています。
体長は６～７㎜。
食べられても、株が枯れることはないのですが、見た目がよ
くない！(>_<)
今のところ、殺虫スプレーを吹きかけることしかして居ませ
ん。口に入れるハーブではないので、いいかなと思いまして
・・・ でも、すぐに飛び立つのであまり効果はありません。
ソープワートのほかは、クローブピンクがお好きなようで、時
期はずれについた蕾は中まで食べられちゃいました( ￣っ￣)
春先に予防を何かしないといけないのでしょうが、一体何が
良いのやら・・・
毎日、暑い日が続き、少々夏バテ気味・・・
そんな時、ストラップの注文があり、８個仕上げました。
おまかせでしたが、誕生月、星座、干支等、考慮して作りました。
といっても、娘と合作ですが・・・
使う石、デザインなど話し合いながら作っていくのは楽しい時間です。
気に入っていただけたらうれしいです。
パワーストーンも自然の恵みですね。
ドライにしてあったラベンダーとサントリナを使ってリースを
作りました。
シダーローズをアクセントに。
サントリナはシリカゲルの中に埋めると細かな花もそのまま
きれいに可愛く乾きます。とてもドライフラワー向きかと思い
ます。
少し根気のいる作業でした。
最近、娘がキャベツダイエットを始めまして・・・
塩もみキャベツや、蒸しキャベツに、色んな
味のドレッシングをかけて食べています。
成果のほどはまだ分かりませんが(^_^;)、飽きない
ように味に変化をつけてます。
そんな中、ハーブビネガーも時々出番があります。
今回のビネガーは
バジル、マジョラム、フレンチタラゴンです。
よりハーブの香りを強くしたいので、これは２度目の
ハーブです。気が向いたら３度入れ替えることも
あります。
このビネガーを使って、キャベツの甘酢漬けが好き
です。
もうアジサイの季節は終わりましたが、アナベルはまだ
楽しめます。
白く咲くアナベルは時間が経つと薄いキミドリイロになり
ます。
花をそのままにして立ち枯れさせると、よいポプリの材料
になります。
花がカサカサ、音が出るようになったら、切ります。
小さな花が雰囲気のあるポプリを作れます。
センテッドゼラニウムの仲間 ブリリアント
遅ればせながら、咲いています。
葉っぱを揉むとスパイシーな香りと言われて
いますが・・・・ウ～～ンなんと言えばよいのか？、
もう少し柔らかい香り。
マジェンタ色に近い、他にはない色の花を
楽しめます。
フレンチタラゴン
ようやく開花し始めました。
色々調べてもフレンチタラゴンの花はでてきません。
それ程、珍しいのだと思います。
本で調べ、ネットで調べ、見つからず、だんだんこの植物はタ
ラゴンではないかも？なんて思い始めたりして・・・
でも、ある外国の情報の中にありました！！学名入りだった
ので、大丈夫でしょう（ホッ！）
昔の情報の中にはロシアンタラゴンの花をフレンチとして載
せてあったりしました。それで余計に訳が分からなくなって
いました。
先端の方の葉は以前の台風で傷められましたが、下の方
では柔らかい新芽が出てきてますので、もう摘んで使えます。
このタラゴンは鉢植えですが、昨年秋に土を入れ替えてあ
げたので、花がついたのでしょうか？？肥沃な土を好むそ
うですから。
グリーンサントリナ（サントリナ・ビレンス）
サントリナの仲間には黄色の花が多いですし、
それはそれで線香花火みたいでかわいいと思うのですが、
白っぽいビレンスもいいですね。
香りはあまりいい香りとは言えず、防虫用のハーブとして
知られています。
コットン・ラベンダー（サントリナ・カマエキパリススス）と
呼ばれるシルバー・サントリナは成形しやすいのか、
クリスマスツリー型にしたものを見たことがあります。
シルバーグレーのクリスマスツリー、良かったです。
今年は花を乾燥させて、リースのアクセントに使いたいと
思います。うまく、いくかな？
