● シフォンマイスター養成講師になりました
お気に入りに囲まれた穏やかな暮らし（を目指して）＠ヨトコトのかんたんおやつマイスター、坂井まみこです。
今日は、多治見の真弓先生のところへ
シフォンマイスター養成講師試験を受けに行ってきました。
先に結果を言いますと、無事に合格をいただきました。
あ～よかった・・・・とその連絡を受けたとき、つぶやいてしまった・・・・。
試験は、先生やマイスター仲間の前でのデモレッスン。
みんなシフォン作れるやん！おいしいシフォン焼けるやん！っていう人たちの前でのデモ。
もう、こんな緊張たぶん10年以上なかったわ、というくらい緊張しました。
わたし、そんな緊張しない方だと思ってたけど・・・・
でも、緊張したけど、このデモレッスンは、本当に勉強になりました。
こんな機会、そうそうないもんね。
（そうは思っても緊張するんだけど）
かんたんシフォンを伝えるだけでなく、
かんたんシフォンを伝える人を増やしていく・・・ということに挑戦していきます。
