先週の日曜日の七夕の日はムスコを主人にみてもらいエミココさん 主催の「美女会」のランチパーティーに行ってきました
会場はお台場のリゾートトラスト運営の会員制ホテルの東京ベイコート倶楽部のフレンチレストラン「マム ダ ムール」
ここは私ひとりではふらっと立ち寄るなんてことはできない場所ですが、エミココさんのおかげでお台場の海を一望できる素敵な空間で美味しいお料理をいただきながら皆さんと楽しいおしゃべりと共に優雅な時間を過ごすことができました
エミココさんとは約1年4ヶ月ぶりの再会~(実はその前会った時は私は臨月の時でした)
エミココさんブログで今までの「美女会」のレポを拝見させていただいていて、今回初参加だったので私で大丈夫かしら~なんて思いつつ実際に会場に入ったらもうお席に座られている皆さまの素敵オーラが漂って最初はドキドキでしたが、笑顔でお迎えくださったエミココさんや多才で素敵なセンスや技術をお持ちだけどとても気さくで優しい皆さまのおかげで私も緊張の糸がほぐれ楽しい時間となりました
眼でも口でも楽しめる彩り美しい総料理長のスペシャルコースを後紹介
・サーモンと帆立貝のモザイク仕立て野菜のコポーと共に
・グリーンピースの冷製スープ ベーコンのエミュルション
(上の泡あわからグリーンピースのスープがコンニチハ♪)
・真鯛のロースト、ポテトのエクラゼソース、トマト/エピセ
・黒毛和牛ロースの網焼き、ソース・ドーブパルメザンチーズ風味のラザーニャ
・苺のデクリネゾン&コーヒー
器の演出から盛りつけまで眼で楽しめ、そして素材の味を活かしたどれも美味しいお料理を味わい、そして最初の乾杯の時だけシャンパン1杯飲んで、新たな沢山の出会いもあって本当に楽しくて夢のようなひとときでした♪
殆どがはじめまして♪でしたが、ナントお互い読者登録していたブロガーさんにも会えたり、多才・多趣味で素敵センスをお持ちの皆さまとの交流はとても貴重で刺激になりました♪
・・・実はこの会の前日から数日の間、梅雨が明けてなく雨が降っていたせいなのかちょっとモヤモヤもあったりストレスが溜まっていたのですが、この日一気に発散してきてスッキリ!
貴重な体験でパワーチャージです!!
夢の時間から現実に既に戻ってきておりますが(^^;暑くなり始めた今週1週間前向きで明るく楽しく頑張っています!!
暑さに決して負けず頑張るぞ!!
エミココさん、素敵な時間をありがとうございました┏○
そしてご一緒された皆さま、またどこかでお会いする機会がございましたらその時はどうぞよろしくお願いします♪
実はエミココさんからのサプライズプレゼント&プレゼント交換でいただいたものがありますのでまた別記事で紹介させてくださいね(*^_^*)