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乳COBO88パン


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COBO Studio

今日は恵比寿公園の近くに新しいお店を発見
卵・乳製品・砂糖・バターなど油脂類、
乳製品、イースト、添加物は一切使っていませんとパンフレットに書いています

今度食べてみたいです

こ寿々again


こ寿々に行ってきました

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こ寿々のわらび餅大好きです.......マイ ベストわらび餅!
京はやしやの抹茶わらび餅もおいしい........

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こ寿々そば 
お蕎麦のこしがしっかりしていて....おいしかった
量がちょっと少ないけど.....
その後、しらす丼も食べちゃいました

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そばとろ

台湾風もちもちデザート


芋圓 
食感は白玉に近いかも.....

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材料 2人前
里芋 3個(本場ではタロ芋を使う)
甜菜糖 小さじ2
片栗粉 大さじ3

1)里芋は皮を剥いて、小さめに切り、レンジで4-5分加熱する
2)熱いうちに甜菜糖を加えながら潰す
3)2に片栗粉を加え、耳たぶ程度の硬さになるようこねる
4)沸騰した湯で茹で,浮かび上がってから、さらに2分茹でる
5)黒糖シロップまたはお汁粉にいれて、完成

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氷入り黒糖シロップ風