こんばんは。
思考の整理で
おひとりさまに「おだやか」で「しなやか」な生き方を手に入れて頂く
働くシングル女性のための
心とお部屋の片づけ専門家、
名古屋八事のメンタルオーガナイザー®安堂ともこです。
今週の作り置き。
奥から、
「キャロット・ラペ」
「めんつゆで作る豚肉の生姜焼き」です。
参考レシピはこちら。
https://ameblo.jp/oola/entry-12034322158.html
https://cookpad.com/recipe/3269481
キャロット・ラペはいろんなレシピがありますが、レーズンとくるみが入っていて、甜菜糖を使っている今回のレシピが私のお気に入りです。
生姜焼きは、味を引き締めるために参考レシピにはない少量の塩と黒胡椒を使ってます。
キャロット・ラペの人参は、フードプロセッサーでカットしたもの。
うちのはティファールのこれです。
ティファール フードプロセッサー ミニプロ ルビーレッド プラス 【スライス・せん切り / 泡立て / カッター / おろし】 MB601G73 MB601G73 新品価格 |
我が家では、このツールがあるからキャロット・ラペが作れると言っても過言ではありません。
では、また〜。
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