ここ最近ずっと、スイーツを作っている気がします＾＾
今回のバレンタインで旦那に作ったラムレーズン入り生チョコ。
ラムレーズンがあまっていたので
昨日パウンドケーキを焼きました。
バカのひとつ覚えみたいに何か余るとパウンドケーキに入れる（笑）
一昨日はバレンタインチョコに使った生クリームが余っていたので
生キャラメルを作りました。
ちゃんと固まらなかったので画像はなしで＾＾；）
煮詰め直すのがめんどうだったのでスプーンで頂きましたｗ
その時にマンゴー入りの生キャラメル作ったらおいしいんじゃない？？
と思って冷凍庫にあったマンゴーピューレを解凍して使ったのですが
さらにピューレがあまったもので
マンゴーラッシーを作りました。
作るって混ぜるだけじゃん？
で、今日はどこも出かける予定もなく、ボーっとしてても、なんなんで
「そういえば～冬至の時に、かぼちゃの白玉作ったな～」
と思いだし
余っていた白玉粉をゴソゴソ探し出し
苺大福を作りました。
実は苺大福食べるの初めてで、おいしくて驚きました！
そういえば、前に小籠包のお店でデザート小籠包を食べたのですが
小籠包の皮の中に餡子とマンゴーが入っていて、しかも温かい！
半信半疑で食べたら、おいしかったのを思い出しました！
フルーツと餡子って意外とあうんですね＾＾
次男が餡子苦手なので、チロルチョコを包んでみたら・・・・・う～んでしたT T
私が残りを食べましたT T
大福にこれ入れたら合うよ～って食材ありますかね？
あったら教えてくださ～い＾＾