ご訪問ありがとうございます🎵
10月に入っているというのに
季節外れの暑さが続きますね
寒暖差が大きい時期ですので
体調管理は万全にしたいですね
結婚後に2Kのアパートに暮らしていた頃
春にプランターにミニトマトやキュウリを植え
小さな庭先で育てて夏場に収穫しては
小さいながら新鮮な野菜を堪能してました
泣き声がうるさいとの苦情からやむなく
義実家にご厄介になるようになってからは
お義母さんが育てている新鮮な畑の野菜が
食卓に並ぶ日々が続いて幸せでした
義実家の敷地内に新築したので
義実家の畑はすぐ横にあるのですが…
新居では奥さんも私も我が家専用の畑で
子供達と家庭菜園を楽しみたいと思い
大工さんが整地で山砂を入れる際に
敷地の一部に造成の時に残土として出た
元々あった畑の土(残してあった)を
入れていただいていたのです
(この頃はまだ土が入っていただけ)
そして無事引渡しを迎えた我が家…
日々の生活の合間の片付けに
私達が追われている間に生えた雑草を
お義母さんが丁寧にむしってから
ミニ耕運機で土を耕し畝を作り
とある作物の種を蒔いて下さいました
こちら9月18日の写真です
↓
可愛い芽が顔を出していました
4日ほど経ち段々大きくなってきた頃
長男おぐらが学校からオクラの種をもらい
畑の空いたスペースに種を植えてました
果たして発芽するのか少々心配です
さらに月日が流れ…
周りに雑草が生えてくると
お義母さんに奥さんや子供達も加わって
雑草を1本1本抜いていきました
(今更気付いたのですがずんだはパジャマですね(汗)
ここまで大きくなれば
何の作物かお分かりでしょうか？
正解は…
大根 でした❗🤣
大根しかない家庭菜園
って皆さまどう思われます？…
食べられるようになるまでには
もうしばらくかかりそうですが
おでんに甘酢漬けにふろふき大根…
郷土料理(？)のひきな炒りや
サラダや味噌汁の具にもなるし
万能選手なので楽しみです
ちなみに
オクラの種は無事発芽しました❗
あとは大根に負けないように少しでも大きく
育ってくれることを願う今日この頃です
ガチ農家のお義母さんにほとんどお任せの
ズボラ家庭菜園をご紹介しましたが
初心者私一人でも畑…というよりキッチンで
とっても簡単に育てられた作物がこちら↓
豆苗(とうみょう)です❗
(画像お借りしました)
エンドウ豆(グリーンピース)の若菜で
栄養たっぷりで様々な料理に使えて
先日買って来たので再収穫に挑戦です❗
(コロッケの容器を水受け皿に流用(笑))
キッチンの日当たりの良い所に置いておき
毎日欠かさず水を交換し
1週間近く経ったお姿がこちら↓
めっちゃ育っとる❗
新鮮でシャッキシャキでしたので
サラダで美味しくいただきました
家庭菜園をされている方は
何を育てているか気になります
オススメなどありましたら
教えていただけると嬉しいです
最後まで読んでいただき
有難うございました🎵