今日は天気も良く、病棟も落ち着いていたので家族と外出しました。
デパートで少し買い物をした後に、
最近できた 「俺のフレンチ」 に行きました。
開店前ですが、結構な人が行列していました。
地方都市では珍しいことです。
さて料理の方は。
「蝦夷アワビと赤エビのコンソメゼリー寄せ」
「ウニのムースを包んだサーモンマリネ」
ウニとサーモンのバランスがなかなか良くて美味しかった。
裏メニューということで
「オマール海老のパスタ」
ソースが濃厚で美味しかったです。
看板メニューの 「牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ」
かなりひつこい味かなと思っていましたが、フォワグラとフィレ肉とさらに
マッシュポテトが絶妙にバランスされていて美味しかったです。
小食の娘もパクパク食べていました。
このほかにも
「オマール海老 丸ごとロースト 甲殻類とエスト」
も食べて お腹いっぱいになりました。
デザート
音楽演奏もあり、楽しい時間を過ごすことができました。
かなりの高カロリー食となりましたが、髙カロリーのものはコクがあって
美味しいですね。
体重が増えないように、明日からまた調整していきます。