自家製そばつゆを冷凍

突然、無性に蕎麦が食べたくなって作った蕎麦つゆ。
大量に作ったので、残りは冷凍することにしました。

既製品だと添加物が気になるし、自分で作るのは手間だし。。。
ってんで、好きなのにあまり食べなくなってしまった蕎麦。
冷凍のつゆがあれば、気軽に食べられるようになりそうです。

まとめて作るとは言え、一度は手間をかけて作るわけだから、
折角ならおいしいものを作りたい。
今回はかつおと昆布で出汁をとったんだけど、
以前、義父が作ってくれた蕎麦つゆがめちゃくちゃおいしくて、
それにはあご出汁を使ったと言っていたような。。。
今度会った時にしっかり聞いてこようと思います！

蕎麦つゆの冷凍に使ったのは、無印週間でゲットしたばかりの
キュービックタイプのシリコーントレー 。
角がしっかり入ったきれいなキュービック型で、
その角をきれいに型出しできるのかが心配だったんだけど、
大丈夫でした。よかった～vv
シリコンだからこそ可能な形なんでしょうねぇ。
しかも、このキューブ１つが約大さじ１杯だったんで、
「これは色々使える！！」と興奮しました。（苦笑）

トレーには蕎麦つゆの匂いがついてしまったけど、
これから色々活躍させたいと思います。

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半身浴の効果倍増！ブラックソルト

冷え性と肩こり改善のために半身浴をしています。
その時湯船に入れているのがこのブラックソルト 。

塩浴には「ポカポカ暖まる・湯冷めしにくい・抹消血管の血流が良くなる」
などの効用があるそうです。
中でもブラックソルトは、
肌のダメージを抑え老化を防いで若々しい皮膚を保つ効果のある
酸化還元力（活性酸素によって酸化されたものを元に戻す働き）が
非常に強いんだとか。

確かに普通のお湯での半身浴と比べると、
入浴中は汗がダラダラと出て、入浴後は体がポカポカ。
寒い冬の日は本当に重宝しました～。
でもって、首から肩にかけていっぱい汗が出ると、
こりがほぐれて重くてツラかった肩が軽くなるんですよねぇ。

私は業務用のものを5kg分まとめて買ってます。
計算すると1回40円くらいだから、入浴剤としては割安な方じゃないかと。
ただ、成分に硫黄が含まれているので、匂いがすごいのが欠点かなぁ。
でも、温泉もそんな感じだし、
最近は慣れてしまってあまり気にならなくなりましたけどねvv

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ＢＯＯＫ「告白」

湊かなえの「告白」 を読了。
6月に映画公開の人気作品。
読み始めたら止められなくて、また一気読みしちゃいました。

シングルマザーである中学の担任教師が「娘を殺した犯人はこの
クラスにいる」というホームルームでの告白から始まる
衝撃的な出だしのこのお話。
かなりハラハラドキドキなストーリー展開です。
と言うのも、何かを失ったり、手に入れようとする時。
大抵の人は倫理観を前にそれを犯さない方法を選んだり、
諦めたりすると思うんだけど、ここの主要人物たちはみんな倫理観が
ぶっ飛んじゃって、一線を越えまくっているのです。
各章毎にそれぞれの主要人物たちの視点から書かれているので、
それぞれの真実が覗けるのもこの小説の楽しいところ。
後から個人の事情を知ろうとも、みんな揃いも揃って罪悪感を持たずに
突き進んでいくところは、ある意味爽快？
倫理観がぶっ飛んでいるだけに、読後感がいいものとは言えないけど、
読み始めたら止められない面白さがありました。

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半年迷って決めた米びつは…

この半年、迷いに迷ってやっと決めた米びつ。
野田琺瑯のラウンドストッカー（21cm） です。
米びつひとつ選ぶのになんでこんなに時間かかるのか不思議と
思われるでしょうが、慎重にいきたかったんです。
米5kgを入れるとなるとそれなりに体積があるので、
買い物に失敗した時は他に使い回すにも置き場所に困ると思って。

我が家はずっと、お米は5kgずつ買ってます。
今まで使っていた米びつは、見た目だけで衝動買いしたガラス製で
2.5kg分のお米しか入らなかったので、
残りは密閉容器に入れて冷蔵庫の野菜室に入れてました。
だけど、お弁当を作り始めてお米の消費ペースが早くなると、
米1袋を容器2つに分けて入れたり、
密閉容器からガラス容器に移し替えたりするのがものすごーく負担に。
しかも、知らないうちにガラス容器の縁があちこち欠けている。
洗ってる時に欠けたのか、お米を出し入れする時にフタとぶつかって
欠けたのか。。。
後者だったら、欠けたガラスはお米の中？？怖。。。
そういうのがあって、米びつを替えることに。

選ぶ時にこだわったポイントは、
　・米5kgが入る容量
　・（当たり前だけど）米びつ置場に置けるサイズのもの
　・材質はポリプロピレンやガラス以外
　・洗う時負担に感じないよう、なるべく重くないもの
　・見える所に出しておくので、見た目がキッチンにしっくりくるもの
って感じでした。
除外した材質については、
ガラスは欠けた時が怖いってこと以外に、
重い上に割れないよう気を遣って洗う時が大変だから。
ポリプロピレンは静電気持ちの私が扱うと、
容器に静電気で米が張り付いちゃって扱いづらいから。
それ以外でも、桐だと上から何かこぼしたらシミになりそう。。。
など色々考え、最終的に琺瑯に決めました。


琺瑯製のフタを取るとEVA樹脂製のシールふた。
米5kgが入るようになったし、見た目も気に入ってるので、
満足のいくお買い物でしたvv
やっと納得のいく米びつを決められただけで、
家事の課題をひとつクリアできた気になるダメ嫁です。（苦笑）

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ベッド横に便利なラダーラック

ベッド脇のちょっとした物置場に選んだメープルのラダーラック 。
はしごを壁に立てかけているようなものなので、
場所を取らないし、簡単に移動できるので便利な家具です。
模様替えしたくなった時はどこにでも置きやすいのもいいなと
思った理由のひとつ。

寝ている間だけ上着をかけていて、
Ｓ字フックにぶらさげたワイヤーのかごには、
照明のリモコンやリラックスグッズなどを入れたり。
自由度が高いので、まだまだ色々と工夫できそうですよね。

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