××の素は最小限に

買い物に出掛けたら、
おでんの具になるものが揃って30～50％割引シールが
貼られていたもので、迷わず今日の夕飯はおでんに決定。（笑）

お鍋のサイズが本当にギリギリで、
これでもかとぎゅうぎゅう詰めにして作りました。
まとめて作りたいものが色々出てきたし、
もっと容量の大きい鍋が欲しいなぁ。。。
でも、物は増やしたくないから、
代わりに処分するものとか色々検討しなきゃです。

どこどこのおでんの素がおいしいと勧められたこともあったけど、
だし汁と醤油、酒、塩でずっと作っています。
専用の素はあると便利だけれど、
種類が揃え過ぎると賞味期限内に使い切れなかったり、
場所を取ったりするのが気になるトコロ。
あと、添加物のことも。
だから、作る頻度と量を考えて、
数を増やし過ぎないようにしようと気を付けるようになりました。

＜2011年の物減らし＞
○捨てたもの○
・切れてしまったアニマル型のゴム…1本
合計：1
総計：1354/2011

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