■材料 2.5人分
ご飯 : 1合
豚挽肉 : 150g
キムチ : 160g
ニラ : 3つ
鶏がらスープの素 : 小さじ1
塩 : 小さじ1/4
ごま油 : 大さじ1/2くらい(入れ過ぎ注意)
※モヤシやシメジを入れても良いかも
■手順
1.ニラは1㎝くらいに切る
2.中火で熱したフライパンにごま油を入れ、挽肉を炒める
3.挽肉の色が変わったらキムチ半分を入れる(他の具材もここで入れる)
4.挽肉に火が通ったら、ニラ・ご飯・鶏がらスープの素を入れて強火で炒める
5.残りのキムチを入れ、全体に混ざったら塩で味をととのえる
完