豚レタス

ダイエット1食or4人分

 

​■材料

えのき : 1袋 : さいておく

レタス : 1玉 : ちぎっておく

豚ロースor豚もも : 100g

青ネギ (無くても可) : 適量 : 小口切り

黒胡椒 (無くても可) : 適量

⭐︎調味料

ポン酢 : 大さじ3

ごま油 : 小さじ1

鶏ガラスープの素 : 小さじ1

にんにくチューブ : 2cm

 

​■手順

1. 耐熱容器に黒胡椒以外の材料を入れてふんわりとラップをして、レンジで600W 10分加熱する

2. ⭐︎を混ぜておく

3. 1の水気を取り、⭐︎・黒胡椒をかける

 

完

やみつききゅうり

4人分

 

​■材料

きゅうり : 2本 : 叩いて砕く

カニカマ : 4本 : ほぐしておく

鶏ガラスープの素 : 小さじ2

ごま油 : 小さじ2

ごま : 適量

味付きのりor韓国のり : 適量

 

​■手順

1. お皿に味付きのり以外を入れて混ぜる

2. 食べる直前に味付けのりを入れて混ぜる

 

完

食べ比べ 豚こま編

以前もも肉の食べ比べをしました。

『食べ比べ　鶏肉編』

そして今回は豚こまの食べ比べをしてみました！

①通常通り

②お湯につける

ボウルに沸騰したお湯を入れて、豚こまを入れる。

しゃぶしゃぶしてほぐす。

ほぐれたら焼く。

今回は2通り。

旦那・私・娘・息子で食べ比べ。

結果。

4人全員②お湯につけてから調理の方が柔らかく美味しかったです

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