「日々の感謝」レシピ編

おはようございます(^o^)

今日も良い天気ですね！

５月１２日 火曜日

「坊主のつぶやき」

最近、ふと気付いたことがあります！

朝ご飯 ・ 昼ご飯 ・ 夜ご飯

一日三食作ってる方ってスゴいな！

いや…

大変だろうな…　と！

ホントに感謝です！

朝起きて、身支度して「朝ご飯」の準備。

掃除や洗濯、家事をして「お昼ご飯」の準備。

なんやかんやして、買い物に行って

「夜ご飯」の準備。

作るのも大変ですし、

献立を考えるのも大変ですよね…

それに加えて、「おいしくない」とか

「こんなん食べたくない」

とか言われたらショックですよね…

当たり前のように思ってることも、

一歩立ち止まって考えてみると、

「感謝」がたくさんありますね！

声に出して言いましょう！

「ありがとう」と！

おまけに、

坊主レシピをご紹介させていただきます！笑

簡単おいしいヘルシー

『鶏ハム』

用意する物

　●鶏むね肉 １枚(200g～300g)
　●塩 少々(鶏むね肉に対して1%の量)　

　●オリーブオイル 大さじ1(サラダ油でもok)

道具
　●大きめの蓋がある鍋
　●ジップロック(耐熱の袋であればOK)


作り方
　①鍋に多めに水を入れ、沸騰させておく。

　②鶏肉の皮をとり、キッチンペーパーで水気をとる。

　③.塩をまぶし、耐熱用袋にいれてからオリーブオイルをいれる。
 

　④袋にいれたら空気を抜いて、口をしっかりしめる。

　⑤沸騰した鍋に入れ、蓋をして火を止める。

　  　 1時間～1時間半ほど置いとく。

　　  （お湯がさめるぐらいの時間が目安です）
 

　⑥鍋から取り出して、袋の上から押して赤い汁が出て来なければOK。

　⑦袋に入れたまま、流水で粗熱をとり完成。
 

★お好みで
　　・胡椒
　　・ハーブ🌿(タイム ローズマリーなど)
　　・カレー粉

　　・ニンニク

　などを入れてもおいしいです！

私が作った鶏ハムがこちらです！

★アレンジ

　　・そのまま食べてもよし！

　　・粒マスタードやチリソースをつけてもよし！

　　・サラダやサンドイッチの具材

　　・冷やし中華のトッピング

鍋に入れて、放置しておくだけなので簡単です！

良かったら作ってみて下さい！

最後までご覧頂きありがとうございました(^_^)/

今日も一日、「感謝」を忘れずに。