ベナンの食べ物を紹介し続けるこのコーナー。
今回がいよいよ最終回
★黒パッド
パッドと呼ばれるベナンの主食 （とうもろこしの粉で作る） は
大抵白いけど、赤や黒いのもある。
個人的には赤が好きなんだけど
赤はちょっとした高級店で見かけ
鶏肉と食べることが多い。
★おくら
おくらはアフリカが原産って知ってた？？
ベナンには田舎でもおくらは必ずあり、
よくパッドのソースに使われる。
形が大きくて、本当においしい。
★おいしいインニャンピレ
首都ポルトノボにある、
とってもおいしいインニャンピレ（もちのようなもの）。
もちもち感がたまらない。
お腹にもたっぷりたまります。
★揚げバナナ
バナナを油で揚げるっていう発想が無かったなぁ。
★タピオカ
自分で作るようにこんな風に売られてます。
水やお湯で戻しても、
ビチョビチョになってあまりうまくならない。
沸騰したお湯に入れてかき混ぜながら、
煮込むとトロっと仕上がる。
煮込んだ後そのまま放っておくと固まってしまうので、
冷たいタピオカが食べたいときは
まだ温かいタピオカに氷を混ぜて食べる。
練乳とどうぞ。
★鳥のから揚げ
料理ができれば、作れるもんなんですね～。
他の協力隊員が作ってくれました。
から揚げは日本に帰って食べたい
食べ物ランキング第２位だったので
すごく幸せでした☆
（ちなみに１位は納豆、３位は寿司。
この３つの食べ物は夢にまで出てきたほど）
★バナナ
黄色いバナナ、赤いバナナがあり大きさも様々。
小さいバナナは５０フラン（約１０円）で
４本くらい買える。
★シトロンジュースとオレンジ
シトロンジュース、コップ１杯 ２５フラン（約５円）
オレンジ４つ １００フラン（約２０円）
※おまけ※
★中華麺の作り方
パスタをゆでるとき、ベーキングパウダーを混ぜると
香りと味が中華麺になる！！
（麺はさすがにちぢれないけど）
この発見は本当にスゴイ。
しかも、なぜか鍋がちょ～キレイになります。
夏バテ？で食欲がないときは、
醤油＋酢＋ゴマ油 でたれを作り
中華麺を混ぜて冷やし中華を作って食べました。
日本では全く必要ない知識ですね(^_^;)
★雑貨やさん
都会のスーパーマーケットに行かなくても、
路上でマヨネーズやチーズ、練乳やお酒など
色々手に入れられる。
★歯ブラシ
これがベナンの歯ブラシ。
ただの木の棒。
噛むと樹液が出て歯によいらしい。
とある協力隊員が毎日３０分ベナン流歯磨きを続けただけで、
３週間後 「あご周りがすっきりしたね！」
とみんなに言われてた。
早速私も試してみたけど、確かにむくみは取れる。
結局３日坊主になっちゃったけどね
★つまみ食い
ちょっとだけ・・・
結局、全部の食べ物は紹介できませんでした。
もし機会があれば、
ぜひ新しい食べ物を開拓してみてくださいね☆
※ベナンの食べ物をもっと知りたい方は↓
ベナンの食べ物シリーズ
・ 第３弾 http://ameblo.jp/mymogmog/entry-10346334578.html
・ 第２弾 http://ameblo.jp/mymogmog/entry-10245085422.html
・ 第１弾 http://ameblo.jp/mymogmog/entry-10115350990.html