今年のおせちの支度、はじめました。

おせちの支度、今日からはじめております

母は筑前煮。

私は自家製紅はるかを使って、芋きんとんから（´ 3｀)

この時期まで保存すると、甘みもかなり増しているので、レシピより少な目の量の、きび砂糖を使用して

裏ごしなどもしないので、本当に素朴な、家庭のおせち料理の一品

明日は５色なますと、小豆を炊いて炊く予定。

なますは、今日は甘酢漬けまで、一晩おいてこんどは煮た具材と合わせて完成させます～

買い出しだけで疲れちゃいますね

今年は無理せず、品数を減らして、食べたい料理をのんびり作って、のんびり年末年始を過ごしたいと思ってます

お腹の中のちいさな人と一緒に過ごす、はじめての年越しです(*´∇｀*)

Noriはお休みなしですけどね…

せめておせち料理で、年末年始の雰囲気を感じてもらおうと思ってます！