12月23日のばんごはん。

今日から、また天気が崩れそうです。

しばらく例年の庄内の冬に比べて暖かかったのと、降るのも雪でなく雨だったりで、なんだか麻痺してますが

早速、昨日のばんごはん。

○鮭のちゃんちゃん焼き

○チンゲン菜と春雨の中華炒め

○カリフラワーの酢漬け

○白菜と大根の浅漬け

○セロリと白菜の甘酢漬け風

○押し麦入りごはん

○ハトムギ茶

立派な鮭がお手頃価格だったので、フライパンひとつで簡単に出来るちゃんちゃん焼きにしました！

お野菜も一緒にたくさん調理出来るので、手軽で栄養もたっぷり

味噌と最後に少しのバターを使うので、コクもあって美味しいです

そのまま、今朝のNoriのお弁当にもインしてしまう、ズボラぶり…

スタミナは申し分ないと思いますが(笑)

次は、今日のあさごはん。

○カレー風味の目玉焼き

○水菜とツナのマヨポンあえ

○カリフラワーの酢漬け

○小豆かぼちゃ

○たっぷり野菜のスープ

○ホットミルク

○リンゴヨーグルト

今ナマモノ注意期間なので、久しぶりの目玉焼き。オーバーハードエッグで

冷蔵庫にたくさん野菜のお惣菜ストックがあるので、あとはそれを少しずつ盛りつけただけです

少し余裕のある朝は、夫婦の会話も楽しいです。

Noriの眠そうな日は、私からほとんど会話を切り出して、ただ相槌だけはうってくれる感じですが…(笑)

今日はクリスマスイブなので、簡単な手作り洋風ディナーを支度するつもりです～♪ヽ(´▽｀)/

ごちそうさまでした！