12月19日のばんごはん。

昨日今日と、Noriが休みをとりました。

変則で深夜の業務があり、明けての２連休。

造りに入ると、申請しないと土日関係なく休みのない冬のお仕事なので、ここらで小休止

お世話になっている松山の小さな温泉旅館のおかみさんとお嫁さんを訪ねることになっていました。

ついでに、温泉で疲れを癒そうという( ´∀｀)

本当に理想的なご家族で、ご家族の雰囲気だけでなく、建物の風情、自然環境、美味しいものをたくさん出して頂いたりと、行く度に心身共に癒されます

おかみさんにお惣菜やお漬け物まで持たせて頂き、昨日のばんごはんはほとんどご飯を炊くだけでした(笑)

○白菜と鶏挽き肉のあっさり煮

○焼紅鮭  →お持たせ

○大根の和風サラダ

○干大根の醤油漬  →お持たせ

○カリフラワーの酢漬け  →お持たせ

○小松菜ともやしの海苔あえ

○自家製らっきょう漬け

本当に、ひとつひとつ美味しかった～💓

前日、手作りのお茶うけまで出して頂き、たくさん食べたので、今朝はいつもより軽めに。

○水菜と長ネギの卵炒り

○おみ漬け  →頂きもの

○大根の和風サラダ

○黒豆煮  →お持たせ

○大根と薄揚げのお味噌汁

○押し麦入りごはん

○キウイヨーグルト

黒豆もつやつやふっくら

何でこんな風にキレイに美味しく仕上がるのかしら…？

おみ漬けは、土地の野菜である「青菜(せいさい)」を使った郷土食。

この方も漬物名人で、私の師匠です

料理上手な先輩がまわりにたくさんいて、幸せな環境だな～としみじみ思います

ごちそうさまでした！