たぬきときどきハクビシン

こんにちは、Noriです。

そこかしこで、いつのまにか、稲刈りがはじまってました。

昨年より、だいたい一週間くらい早いようです。

きがついたら、夏がおわっちゃった。

今年、あれやりたい、これやりたいと思いながら作付けして、

あんなことや、こんなことができた。

畑で、できたスイカを井戸水で冷やして食べる。

きゅうりを冷やして食べる。

トマトを冷やして食べる。

とれたてのトウモロコシをかじる。

畑に近所の子どもたちに遊びに来てもらう。

肥料を自作してみる。

省耕起してみる。

草生栽培してみる。

液肥を自作してみる。

酒蔵で経験した発酵とういうやつを利用して土作りしてみる。

今はあまり作られなくなった、

おいしいけれど、姿かたちがいびつだったりして、不人気な品種とか、

おいしいけれど、割れやすくて輸送に適さない品種とか、

おいしいけれど、料理に手間がかかる品種とか、

おいしいけれど、成育が不均一になる品種とか、

おいしいけれど、収穫量が少ない品種とか、

おいしいけれど、ぜんぜん売れない品種とか、

昔は人気があったけれど、なぜかすっかり出回らなくなった品種とか、

そういうのを、食べてみたくて、作ってみた。

作ってよかったと思う。

自分で作ってみて、食べてみて、

これまで気付かなかった、

偏見という壁を、また少しだけ削り落とせた気がする。

俺ってこんな風に考えていたのね。みたいに。

酒造りでは、１、麹（糀）（こうじ）　　２、酒母（しゅぼ）（もと）　３、造り

農業では、１、種　２、肥やし　３、手入れ

だそうです。

これについては、たくさん話しがあるけれど、またいずれ。

今日、親方にもらった桃をかじりながら休んでいたら、

畑の横の松林でガサゴソ音がした。

見たら、ひょいとタヌキが顔を上げた。

そしてまた何かを食べ始めた。

桃をかじりながら見ていたら、またひょいと顔を上げた。

目が合って、「あ、人間だ」という顔をして、

松林の奥へガサゴソと入っていった。

冬に備えて、たくわえているようだ。

タヌキはかわいい。

俺は好きだ。

桃くうか？

野菜はうまいか？

食べてみてくれ。

そして長生きしてくれ。

車にひかれたりしないでくれ。

ちゃんちゃん。