12月1日のばんごはん。
今日、興味深い話をききました。
ある美容師さんが我が家でお茶しながら話してくれたことです。
しっかり咀嚼できない女性には難産の方が多いとのことでした。
私は体の不調が右あごに出て、もっとひどくなると左足にしびれが出たりします。
やっぱり、体って全体で捉えるものなんだなあ、とその話を聞いて改めて思いました。
強いシャンプーや染料を使いすぎている人も、体に何らかの不調を抱ええいるとのこと。
「経皮毒」って、一時話題になりましたよね。
また、顔周りは内臓疾患の前兆が出やすいそうで、美容師さんの言葉だけに説得力がありました…
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不調があちこちに出た時、お医者さんでいろいろな科を受診しました。
けれど、病名がついたり、明らかな原因というものは結局分からず…
生活全体を見直して、自分で気をつけるようになってから、体調も良くなっていきました。
今は意識しすぎず、適度にお付き合いもしながら、コントロールしています。
食生活はもちろん、睡眠、運動、そしてストレスをためこまないこと。
私にとっては最後が一番難しいようですがf^_^;
ストレスは他の要素にも結びついて、一気にバランスを崩してしまいます。
食生活は、一番意識して改善しやすいのかもしれませんね。
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*長ネギと庄内麩とセルリのみそ汁(アゴだし)
*鰆の粕漬け焼き 大根おろし添え
*キャベツとブロッコリーとシメジとはるさめのサラダ
~ゴマドレッシング~
*青肌豆ともずくの酢の物
*サツマイモとタマネギと厚揚げの味噌煮
粕漬けは初めて作りましたが、自家製は格別でした!!
安い切り身でも美味しくなるので、先人の知恵に感動しました。
サラダのドレッシングも自家製です。
ゴマペーストは我が家ではかなりの頻度で登場します。
淡白な素材でもコクを出してくれる、強い味方です。
青肌豆はたくさん煮ておいたものを小出しで色々な料理に使います。
味噌煮も余りモノを並べただけです。
やっぱり家で食べると美味しいですね!!
ごちそうさまでした。
