ぶらり旅日記
▼
▼
▼
※ 国土交通省 観光庁が推進する感染症対策｢新しい旅のエチケット｣ 及び 各都道府県の推進する｢感染予防ガイドライン｣を参考に予防対策を行っております。
気がついたら 9月が終わろうとしている…
今 大絶賛 体調を崩していて
眠れない日が続いてたから
免疫力下がってたのかなぁ
会社の紹介動画を公開しているので
よかったら見てみてくださいね〜
松山城下の武家屋敷でいただくお蕎麦
出雲そば処 八雲庵
出雲大社を参ったあとは 日御碕神社や灯台をめぐり
松江エリアへ
松江といえば 松江城
めちゃくちゃお天気が良くて
青空に映えますね
千鳥が羽を広げているように見えることから
別名 千鳥城 とも呼ばれているそうです
見えますか？
お城の前で どっしり構えている黒装束の人
暑くないですか? と 声を掛けたところ
『修行中の身ゆえ……正直 暑いです』
めっちゃお茶目でステキな人でした
国宝松江城をゆっくりめぐり
ぐるりと囲むお堀をめぐる遊覧船に乗ろうかな
と思っていたのですが…
思っていた以上にゆっくりお城を見学していたようで
急いでお昼を食べに向かいました
松江城の直ぐ側 お堀沿いにある
出雲そば処 八雲庵さん
城下町の屋敷跡でいただくお蕎麦は
ちょっと格別に感じますね
こちらが 鴨なんばんそば
八雲庵さんの名物だそうです
ほとんどの方がこちらを頼まれるんだとか
透きとおったお出汁が めちゃくちゃキレイ
クセのない鴨とたっぷりのねぎが抜群に美味しい
お店の人のイチオシだった 天ぷら割子そば
3段の割子そばと エビ天やかき揚げと 名物の鴨汁のセット
割子そばで楽しむのも美味しかったですが
鴨汁にそばを入れて 鴨なんばんにするのが1番美味しかった
島根は舞茸の天ぷらが有名なのかな
舞茸の天ぷらだけのメニュー表があったりして
ついつい頼んでしまいました
季節になると時々見かけますが
こんなに大ぶりに揚げてあるのは初めてでした
衣もサクサクで 抹茶塩とも抜群の相性
めちゃくちゃ美味しかった
そろそろ 食事が終わるかな〜というナイスなタイミングで
お店の方から 不昧公をオススメされました
茶人として名高い 松江第7代藩主の雅号から名前をつけた菓子で
抹茶のゼリーとあずきに白玉とアイス
色味的に濃いのかな と思いましたが
意外とあっさりめ
スッキリ濃い茶 みたいな感じで
抹茶なのでもちろん 小豆や白玉との相性も
思っていたよりもポリュームがあったので
お腹との相談は必須です
良いタイミングに 良い感じに お店の人にのせられましたが
それはお店の人が一枚も二枚も上手だったんです
いや 本当に上手かった
本当に 絶妙
屋敷跡ということで お店は広く
回転も早いので 待ったとしてもそんなに長くないかと
せっかくなら 奥のお座敷の方にも行ってみたかったなぁ
島根といえば 出雲大社 松江城 玉造温泉ですよね
日帰り湯とかできるかな～
出雲そば処 八雲庵
住所:〒690-0888
島根県松江市北堀町３０８
電話番号:0852-22-2400
電子書籍 夢を育み叶える「数値化の法則」
社長 福本なつよ による
夢を数値化すると グッと現実化しやすくなる！
夢を描き叶えるための ヒントをまとめた手引書です
新着！
アクティブビズ合同会社の紹介動画ができました
見てね～
ではでは 次回もお楽しみに～