ぶらり旅日記
▼
▼
▼
※ 国土交通省 観光庁が推進する感染症対策｢新しい旅のエチケット｣ 及び 各都道府県の推進する｢感染予防ガイドライン｣を参考に予防対策を行っております。
さっき 海で漁をする夢を見ました
（現在時刻 寝起きの4:00）
何を獲っていたのかはわすれたのですが
なぜか イカだかタコだかを獲ろうと
よくわからない仕掛けを投げ入れていて
の ハズが いつの間にかクラゲに囲まれ
クラゲをかき分けながら進んで
もう クラゲの季節なんだねぇ
とか言ってました
いや 漁は？ 仕掛けは？
本当に夢って訳がわからないですよね〜
会社の紹介動画を公開しているので
よかったら見てみてくださいね〜
金沢のご当地グリメ ハントンライス
洋食 勝乃屋
ちょっと前に 弾丸で金沢へ行ってきたときのお話
実は 金沢でこのご当地グルメ
ハントンライス を食べるまで
その存在を知りませんでした…
なんとなく 聞いたことがあるような〜
くらいだったのですが
長崎県のトルコライス とか
京都府のピネライス とか
コレっとすぐに出てくるほどではなくって…
全国にいっぱいありますよね〜
〇〇ライス
ご当地 B級 いろいろ食べてみたい〜
金沢駅からまっすぐに歩いて10分ほど
もはや観光地になっていますね 近江町市場
そのすぐ目の前にある百貨店 金沢めいてつエムザの地下にあるお店
洋食 勝乃屋さん
本当は 近江町市場の中でなにか食べようかなぁ
なんて思っていたのですが…
金沢駅からの道すがらで 能登牛 の文字をみてから
どうにも お肉が頭から離れてくれなくて
時間的にも ランチの終わる時間だったこともあって
百貨店のレストラン街なら なにかあるだろう
という無計画にふらりと行ってみたのです
ステーキとハントンライスのお店
という文字にひかれそのまま入店
昔ながらの洋食屋さん といった佇まいの店内で
席について コレはアタリを引いたぞ と考えてました
後々 調べて見たところ
ハントンライスの名店として知られていて
親しみやすい店構えと バリエーション豊富なハントンライス
何より本格鉄板ステーキも食べられる
贅沢感が満載のお店でした
ハントンライスは パッと見た印象は オムライス
ケチャップライス に 薄焼きたまご焼き と フライ に タルタルソース
が特徴の 金沢のご当地グルメ
フライとタルタルソースがオムライスとは違うところで
ケチャップライスじゃなくて 焼き飯や白ごはんだったりと
色々な派生型があるようです
その最たる とも言えるかもしれない
ステーキハントン
自慢の鉄板ステーキがドンと乗った
勝乃屋さんらしいハントンライス
能登牛が食べたかったから ステーキにひかれて
能登牛が食べられるかどうかを悩むより
ハントンライスが食べられるならいいかなーと
ちなみに ステーキハントンの中身はガーリックライス
にんにく得意じゃないので ちょっと悩みましたが
オーソドックスにいくより攻めてみよう！とお願いしました
ご飯の量やステーキの焼き加減を聞いてくれて
レアが苦手なのでよく焼き気味に
つくづく なぜステーキを選んだのか…
よく焼き気味に仕上げていただいたのですが
しっとりしていてジューシーで パサついたりもなくて
めっちゃ美味しかった
某ゴリラのマークのカレー屋さんの様な
ステンレスの食器にも なぜか らしさ を感じてしまいました
ハントンライスの定義の内
たまご焼きしか該当していないのですが
とはいえ 大満足
今度はオーソドックスなハントンライスを食べたいな〜
勝乃屋さんでは ランチタイムは15時までとゆったり
周りは 日替わりメニューを頼む方ばかりだったので
地元の方に愛されているお店なんだなぁと思いました
観光客で賑わう 人気のお店よりも
こういった 地元の方が集うお店の方が好きです
ピークタイムを過ぎていたので すぐに席につけましたが
その後も 続々とお客様が来られていたので
タイミングが良かったのだと思います
金沢といてば海鮮を思い浮かべますが
ご当地グルメも善いですね
洋食 勝乃屋
住所:〒920-0855
石川県金沢市武蔵町１５−１ 金沢エムザ B1F
電話番号:076-260-2629
電子書籍 夢を育み叶える「数値化の法則」
社長 福本なつよ による
夢を数値化すると グッと現実化しやすくなる！
夢を描き叶えるための ヒントをまとめた手引書です
新着！
アクティブビズ合同会社の紹介動画ができました
見てね～
ではでは 次回もお楽しみに～