T大統領が不法移民だなんだと言って
国境に壁を建設し始めたアメリカの
お隣さん、メキシコ🇲🇽
(今は政権が変わり壁の
建設は一時中断とか)
そんなお隣さんの料理が
アメリカ人は大好きな
気がする!!
我が家の住む州は
メキシコからは離れているが
メキシコ料理屋さんが沢山ある🇲🇽
タコス🌮を始め
ブリトー🌯、ナチョス
Fajitas 、ケサディーヤは
レストランだけじゃなく
ファストフードのTaco bellやら
Chipotle、Moesなどでも
食べられる
我が家も大好物です🇲🇽
食べに行っても安いので嬉しい
メキシカンですが、だるまが
作るメキシカンも美味しい
今夜は子供達からのリクエストで、
だるま特製ブリトー🌯
下のお皿に流れ落ちるほど
かかってる白いケソ(チーズ)と
緑のソースが絶品
このケソは少しレンジでチンして
トルティーヤチップスで食べても
美味しいでござる
ご馳走様でした、だるま