連続タイカレー作りも今回で４回目。
この１ヶ月は毎週タイカレーを食べたことになります。。
グリーカレーペーストが余っているという理由で、今週もグリーカレー！！
作り方は先週の
タイに行きタイ3
とほぼ同じです。
魚が鶏肉になっただけ！
ちなみに、ヘルシーという噂のささみを使いました(笑)
あ、それと、本場タイでは、
ホーラーパ
というタイバジルを入れることがほとんどらしく、
それそのものは売ってるはずもないので、、
スイートバジルをぶちこんでみました(笑)
うん、先週よりタイっぽい！
爽やかさと複雑さがプラスされました。
次はバイマックル入れたいな。。
でもたぶん来週は、一端タイはお預けすると思います。。