かなりエネルギーをかけた資格試験が終わり、
休みはないけど、気持ちだけ連休気分です。
日々、身銭を稼ぎ、
それの空き時間で、
「今日は終わったらあれしよう」
「やっぱりそれ明日にして今日はこれやろう」
とか考える毎日なので、
「今日はなにもしない」
って決めた日はすごく気持ちがラクになります(笑)
なんだか本末転倒な気もしますが。。
昔、心理学の授業かなんかで聞いた。
Type A
ってやつにバッチリ当てはまりそう。
なんでも、それに当てはまる人は、そうでない人に比べて心筋梗塞のリスクが何倍かに上がるらしい。。
かなりぼやっとした情報ですが、、
今日びはググればなんでも解決するので、
Type A 診断
で
是非ググってみてください。。
というわけで、リフレッシュがてらに作ったキーマカレーを披露します!

信号キーマカレー(笑)
これも割りと簡単!
作り方は
多めのクミンシードを弱中火 で油と熱する
(細かい泡出て香り立つまで、焦げNG)
↓
粗みじん切りした多めのタマネギを強中火 で炒める(透き通るまで)
↓
粗みじん切りしたにんにくとしょうがをぶちこむ(香り立ち、なじむまで)
↓
豚挽き肉、カレー粉、塩をぶちこむ
(肉の表面色かわるまで)
↓
トマト缶と水少々をぶちこむ
(沸騰したら水分飛ぶまで煮込む)
↓
水気とんだら、
ブラックペッパーとグローブをぶちこむ
(やや多めの量で、入れたあとしっかり熱する)
↓
ししとう、パプリカ入れて熱する
完成!
おいしくいただきましたとさ。
休みはないけど、気持ちだけ連休気分です。
日々、身銭を稼ぎ、
それの空き時間で、
「今日は終わったらあれしよう」
「やっぱりそれ明日にして今日はこれやろう」
とか考える毎日なので、
「今日はなにもしない」
って決めた日はすごく気持ちがラクになります(笑)
なんだか本末転倒な気もしますが。。
昔、心理学の授業かなんかで聞いた。
Type A
ってやつにバッチリ当てはまりそう。
なんでも、それに当てはまる人は、そうでない人に比べて心筋梗塞のリスクが何倍かに上がるらしい。。
かなりぼやっとした情報ですが、、
今日びはググればなんでも解決するので、
Type A 診断
で
是非ググってみてください。。
というわけで、リフレッシュがてらに作ったキーマカレーを披露します!

信号キーマカレー(笑)
これも割りと簡単!
作り方は
多めのクミンシードを弱中火 で油と熱する
(細かい泡出て香り立つまで、焦げNG)
↓
粗みじん切りした多めのタマネギを強中火 で炒める(透き通るまで)
↓
粗みじん切りしたにんにくとしょうがをぶちこむ(香り立ち、なじむまで)
↓
豚挽き肉、カレー粉、塩をぶちこむ
(肉の表面色かわるまで)
↓
トマト缶と水少々をぶちこむ
(沸騰したら水分飛ぶまで煮込む)
↓
水気とんだら、
ブラックペッパーとグローブをぶちこむ
(やや多めの量で、入れたあとしっかり熱する)
↓
ししとう、パプリカ入れて熱する
完成!
おいしくいただきましたとさ。