風花です。
なんやかんや
なんやかんや
やってます。。笑
ブログを開く時間が少なくなっていて、
マイペースな感じです。。
いただいた完熟のあんずでジャムを作りました。
あんずジャムは初めて作るので、
こうなのかな？
どうなのかな？
こんなもんさ。笑
お砂糖はきび砂糖にしたので、
綺麗なオレンジ🧡色にはなりませんでしたが、
とても美味しく出来上がりました。
きび砂糖は60%にしました。
あんずの種と皮は取りました。
瓶がインスタントコーヒーのものしかなくて、
四角いけど入れました。
やっぱり丸い瓶が洗いやすくていいですね。
蓋の消毒ができないのですが、パストリーゼを湿したキッチンペーパーで軽く拭き、ラップをしてから蓋をしました。
いただいた方から身体大丈夫？手間をかけさせたね。と言われました。
ジャムもあんこを作る時と同じで、
お鍋から離れずじっくり煮込むので、
ひとつのことに集中できる良い時間となりました。
あんずはお庭で収穫したものを頂いたのですが、完熟のできのいいあんずを選別して下さったのだなあと感謝しながら種を取りました。
ジャムを作っている最中はこういった手間を経て美味しいジャムができるのだなあ。。
自然の恵みと手塩にかけるどなたかに思いを馳せながら煮詰めました。
いい時間を過ごしました。。
その後、夕食はお惣菜を買ってきてました。
何もかもは無理ですね。笑
そして、、、
悩みに悩みんでいた推し活動❣️
他県の遠方で、1番後ろの席ですがチケット入手できたので、行ってこようと思います。
タオル振り回す気マンマンです。
昨年現地で買ったTシャツとタオルを持って参戦してきます。
YouTubeで曲も大体わかります。
フリもなんとか頭だけでは理解しています。笑
今月の予定を全部やり遂げたいと思います♡🌱
٩( ᐛ )و
来週も義母の通院や特定疾患の更新とか他にもいろいろです。
今年から特定疾患の更新の手続きにマイナンバーを登録していると住民票は免除となりました。
だんだん簡素化されればと思います。。
ブロ友さんやブロ友さんのご家族の方たちのご闘病、ご家族とのお別れ、お辛い状況の方がいらっしゃいます。
また新しい職場で奮闘されていらっしゃる方も。。
ブログではその方々のほんの一部分しか接する事ができませんが、
明るいブログでも隠された陰に思いを寄せることもありますし、
辛いブログには綴ったことで明日のための気持ちの切り替えになっているのだと願ってもおります。
そしてブログを読んでいいねをして下さるかた、ありがとうございます。
立ち寄ってお読みくださってる方ありがとうございます。
なかなかおひとりおひとりにコメント交流できておりませんが、心の中で皆々様にエールを送りたいと思います🧡🌱
♡風花♡