最近にわかに注目を集めている栃木県。
宇都宮の餃子が有名ですが、それと同じくらい有名なのは佐野ラーメンでしょう。
市内にはいくつものラーメン屋さんがありますが、私の行きつけはこのお店です。
細平ちぢれ麺にあっさりとした醤油ベースのスープになります。
麺の独特な食感もいいんですが、ここのスープがあっさりとしていながら麺に絡み合って絶妙な味わいを醸し出します。
写真のは普通のラーメンですが、メニューにあるしょうがラーメンもおすすめです。
細切りしたしょうががたくさんトッピングされ、あっさりスープにパンチを加えます。
食べたあとは体がとても温まります。
・権兵衛（栃木県佐野市）
・ラーメン
・５５０円