スウィート・ホーム・コメダ。 | 世の諸行無常について考察する(嘘)

世の諸行無常について考察する(嘘)

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私はオジさんになった



今日は重要な用足しをひとつ終えて、ちょっといつものコメダで珈琲を頂きながら本でも読もうかと行ってみた。

あれれ?駐車場はそうでもないのに混んでますな、今日のコメダ。仕方ないな~。待ちが入るかな?と思いつつ「喫煙ひとりです」と店員さんの女性に伝えると、そのまま「こちらの席でよろしいですか?」と通された。え?ここ四人がけの席なんだけどいいのかな?( ̄ー ̄;

確かにとても混んでる状況ではあるけれど、カウンター席も空いてるんだけどな・・・。ま、僕の方から遠慮するのも何かおかしな気がしたのでそのままありがたく四人がけにゆったり座らせてもらった。

珈琲一杯でぞんぶんにねばってやろうかと思ってたけど、この好待遇になにかお返しせねばならないように思えて、ひさびさ、シロノワールいってみました。ミニだけどね(苦笑)やっぱ、一口食べたらシロノワール幸せ~( ̄▽ ̄)

いちおう僕もずっと客商売で働いてきた人間なんで、こういった混雑時の席割りとかは気になる方である。どうしても経営側目線が身についてしまってるというか、僕が店長だったらこの女性店員には一言あるだろうな、と思う。

でも、こういうことって特にコメダみたいなチェーン店では一般の店員の判断ではやりづらいんじゃないかな?もし、コメダのポリシーで余裕ある「くつろぎ」を提供しているんなら大したもんだと思う。コメダ、偉いよ。

お店の態度として一番よくないのは、上のポリシーがはっきりしないこと。現場の従業員が迷ってしまうような曖昧な態度はよろしくないよね。「儲かればなんでもいい、どんどんスシ詰めに客を入れて回転させて利益を上げろ」って店でも、そういう態度がハッキリ分かれば客もそれなりの使い方でその店を使うしね。

でも、経営者が「儲かればなんでもいい」なんて思ってる店はたいてい儲からないんだよな(爆)体験的に分かります(^。^)y-.。o○

あー、いったいなんの話だ?今日は?そんなことよりゆっくり珈琲飲んでシロノワール食べて煙草吸って、更に読書も捗ったひと時を喜ぶべきだな。

ありがとう、いつものコメダ(^∇^)