無花果のスパイス黒ロール
です
あづ～い…
毎日毎日ウダルような暑さにやる気が…
無くなる…
って、ずっとやる気無し？なんだけど…
久々に、ロールを巻いてみた
無花果の真ん丸ロールの予定が…
楕円ロールになってしまった…
無花果が大きくて…って言い訳してみる
実は、スパイス黒ロール用レシピが見つからず…
スパイス分量がアバウト過ぎる…
卵4レシピ 31ロール天板
ココア8＋ブラックココア7
シナモン1 カルダモン0.6
焼成温度170 20分
ホイップ200 砂糖8 ガーナホワイト45 BAILEYS大1
無花果5個
こんなにサイズが違うのよ…
かなり、太巻き…成形缶におさまらず、シリコンマットで最後巻き上げたけど
楕円って…四角になってました…
ちょっと粉糖をかけても誤魔化せないけど、逆に向きのほうが丸く見える(笑)
クリームがね…緩くて無花果が沈んでロール生地からはなれてるよ
もう１日落ちつかさせて…
一番大きな無花果のピース→クリームが薄いね
無花果を食べるロールやね
大好きなはずの無花果の黒ロールだったけど…
何故か美味しく無いの…
ちょっと残念…
次は、美味しく巻きたいけど……
夏のロールは、クリームの泡立てに自信無いからな……
もう少し涼しくなったらね…
最近、パウンドと焼きドーナツ作ってるのだけど…
型を増やさないつもりが…焼きドーナツの型を買ってしまい…
飾り無しの焼きっぱなし
楽チンおやつばかりやな………
今日は、パンを焼きたかったけど、暑さに負けました…
次回は…相変わらず未定…
熱中症に注意⚠
夏バテにも注意⚠
ストレス解消の食べ過ぎ注意⚠
ダヨ…………
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