巨峰のチーズタルト
です。
昨日のうちに試食してまして………
どしゃ降りの中の外出から戻り、遅めのランチの後で試食…
そのあと、なんだかダルくって…
寝てしまったようです。。。
前回の桃缶のタルトとあきらかに違うのは、チーズケーキっぽさ…
水切りヨーグルト半量使用の桃缶にくらべ、全量クリチは、やっぱりチーズケーキの味が違うのは当然だけどね…
アーモンドパウダー入ってるからザラッとしてるけど、このレシピはタルトよりチーズケーキっぽい気がする。。
タルト台はサクサク感あり、柔らか目の台です。
マクロビタルト台はオイルを使ったタルト台で日が経つと油っぽくなってたので簡易版でもオイルよりマーガリンを使った方がいいのかなぁ……と今回のレシピにしたのだけど。。
今日は食べてないのでわかりませんが……
ケーキのお供に黄桃のワインシロップ
粉糖でお化粧前
これも、食べなきゃ…で、どんだけケーキを食べてるの？？
ってのが、昨日のおやつでした。。
今日は、久々に晴天です。。
無花果のハチミツ煮を作ってみたが…
火を入れると、無花果の色合いが綺麗に出ないので……
難しいです。。
上手く行ったら、おやつにしますが駄目ならヨーグルトにかけて食べます。。
では、午後からもよい１日を………
Android携帯からの投稿